コンパニオンプランツとは？ ”コンパニオンプランツ”という言葉を聞いたことはありますか？最近は家庭菜園が大人気で、この言葉を耳にする方も多いようです。コンパニオンプランツとは、一緒に植えると良い影響を与える野菜や花など植物の組み合わせのことです。異なる植物を混植したり交代に...

マンションなどでも手軽に始められることから、今、大人気のベランダ家庭菜園。ここ一年はコロナ禍のステイホームも相まって、さらに人気が高まっています。でも、日当たりの良いベランダばかりではありませんよね。日当たりが悪いから我が家のベランダでは無理だな…あきらめてしまっている方も...

12月末から寒さが一段と厳しくなり、早朝は氷点下に。畑では霜柱が立ち、バケツには薄氷が張っています。冬野菜は霜に当たると美味しくなると言いますが、霜や寒さで萎れてしまう野菜もあります。昨季の冬は比較的暖かく、寒さや霜による野菜への被害がほぼ無かった為、今季も大した防寒対策を...