大人気のベランダ菜園。プランター栽培に適した野菜をご紹介します。今回は葉物野菜のご紹介です。種まきから収穫まで時間がかからないものも多く初心者の方にもオススメ！摘みたての新鮮野菜を楽しめます♪ 小松菜 クセのない味で美味しく食べられる、栄養たっぷりの葉物野菜です。種をまけば...

家庭菜園を始めた方なら「マルチング」という言葉は、必ず一度は耳にした事があるのではないでしょうか。マルチングと言えば「畑の土をビニールで覆って栽培する事」と、何となくご存知かとは思いますが、その効果やデメリットなどを具体的にご存知の方は少ないのではないでしょうか。マルチング...

古代より世界の温暖な地域で栽培されてきたショウガは、スパイスはもちろん薬用としても親しまれてきました。原産地はインドネシアを中心とする熱帯アジアです。日本でも古くから栽培されてきて、魚や肉料理の臭み消し、薬味、ショウガ湯など、私たち食生活に欠かせない香味野菜です。また、古代...