秋冬野菜の作付け（8月〜9月に作付けする野菜）

8月から9月は夏野菜の収穫と後片付け、秋冬野菜の作付け準備で大忙しの時期。しっかり作付け計画を立てていきましょう！8月〜9月に作付けする秋冬野菜をご紹介します。

8月に苗の定植（もしくは種まき）をする野菜

◉ブロッコリー（苗）　アブラナ科アブラナ属

＊早生種　　　

　定植：8月中旬　収穫：10月中旬〜11月中旬

＊中晩生種

　定植：8月中旬　収穫：11月下旬〜12月下旬

◉カリフラワー（苗）　アブラナ科アブラナ属

＊秋どり

　定植：8月中旬　収穫：11月上旬〜12月上旬

＊冬どり

　定植：8月中旬　収穫：12月下旬〜2月 上旬

◉キャベツ（苗）　アブラナ科アブラナ属

＊秋どり

　定植：8月下旬　収穫：10月中旬〜12月上旬

＊冬どり

　定植：8月下旬　収穫：12月下旬〜3月上旬

◉芽キャベツ（苗）　アブラナ科アブラナ属

　定植：8月中旬　収穫：12月上旬〜3月下旬

◉セロリ（苗）　セリ科

　定植：8月上旬　収穫：11月いっぱい

◉じゃがいも（苗）　ナス科ナス属

　定植：8月下旬　収穫：11月末〜12月中旬

◉にんじん（種）　セリ科ニンジン属

　種まき：8月下旬〜9月上旬　収穫：1月上旬〜3月上旬

９月に苗の定植（もしくは種まき）をする野菜

◉白菜（苗）　アブラナ科アブラナ属

＊秋どり

　定植：9月上旬　収穫：11月上旬〜12月中旬

＊冬どり

　定植：9月下旬　収穫：12月下旬〜3月中旬

◉大根（種）　アブラナ科ダイコン属

＊秋どり

　種まき：9月上旬〜中旬　収穫：11月中旬〜12月中旬

＊冬どり

　種まき：9月下旬　収穫：12月下旬〜2月下旬

◉キャベツ（苗）　アブラナ科アブラナ属

＊冬どり

　定植：9月上旬　収穫：12月下旬〜3月上旬

＊3〜4月どり

　定植：9月中旬　収穫：3月中旬〜4月中旬

◉コールラビ（苗）　アブラナ科

　定植：9月上旬　収穫：10月上旬〜12月上旬

◉カブ（種）　アブラナ科アブラナ属

　種まき：9月上旬　収穫：11月上旬〜12月末

◉ビーツ（種）　ヒユ科

　種まき：9月上旬　収穫：11月中旬〜12月上旬

◉ほうれん草（種）　ヒユ科アカザ亜科ホウレンソウ属

　種まき：9月上旬〜下旬　収穫：11月上旬〜12月中旬

◉小松菜（種）　アブラナ科

　種まき：9月上旬〜下旬　収穫：10月下旬〜12月上旬

◉ルッコラ（種）　アブラナ科

　種まき：9月上旬〜下旬　収穫：10月下旬〜11月下旬

◉水菜（種）　アブラナ科

　＊秋どり

　種まき：9月上旬〜中旬　収穫：10月下旬〜11月下旬

　＊冬どり

　種まき：9月上旬〜中旬　収穫：12月中旬〜2月下旬

◉チンゲン菜（種）　アブラナ科

　種まき：9月中旬〜10月下旬　収穫：11月いっぱい