3〜5月は家庭菜園でもおなじみのトマト、ナス、ピーマン、きゅうり、スイートコーン、ジャガイモなどの作付けに適した時期です。種類によっては10月頃まで収穫できる野菜もあります。春から夏、秋口まで収穫できる野菜をご紹介していきます。...

8月から9月は夏野菜の収穫と後片付け、秋冬野菜の作付け準備で大忙しの時期。しっかり作付け計画を立てていきましょう！8月〜9月に作付けする秋冬野菜をご紹介します。 8月に苗の定植（もしくは種まき）をする野菜 ◉ブロッコリー（苗）　アブラナ科アブラナ属 ＊早生種...

安心安全なイメージの有機野菜。最近は野菜のセールスポイントとして良く耳にする言葉です。「有機」「オーガニック」「無農薬」「自然栽培」など色々な言葉を聞きますが、有機栽培とは一体どういうものなのでしょうか？「何となく安心」というイメージがあるだけで、有機栽培が一体どういうものなのか